常用的動(dòng)物油脂設(shè)備粗提的方法有直接加熱熬制發(fā)和蒸煮法。目前大規(guī)模的工廠化生產(chǎn)主要采用的方法是蒸煮法，蒸煮法提取動(dòng)物油主要優(yōu)點(diǎn)是成本低、操作簡(jiǎn)便且不添加任何化學(xué)試劑，所提取的油脂安全性更高。

工作原理：在壓力條件下，加入水蒸氣，通過(guò)加熱使油脂從脂肪組織細(xì)胞中釋放出來(lái)。

主要特點(diǎn)：所得到的產(chǎn)品顏色較淺、風(fēng)味柔和，游離脂肪酸含量低。

動(dòng)物油和植物油相對(duì)性，動(dòng)物油，即動(dòng)物油脂，是動(dòng)物的人體脂肪，供人們食用的動(dòng)物油一般來(lái)自豬、牛、魚(yú)等，可用以生產(chǎn)加工食材，令食材具備肉類(lèi)食品的鮮美。中歸屬于葷腥用物。配搭吃油很大的素餐，例如四季豆、籮卜等，會(huì)出現(xiàn)讓人胃口大開(kāi)的香甜味兒與肉制品的口味、很多發(fā)熱量和植物油所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)成分，推動(dòng)身體對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收，尤其是。但動(dòng)物油也是有缺點(diǎn)，食用太多會(huì)造成一些病癥、不適感。一部分患員要嚴(yán)控?cái)z取量，乃至不可以食用動(dòng)物油。 動(dòng)物油機(jī)器設(shè)備靠譜大中型生產(chǎn)流水線加工工藝大概分成：攪肉、運(yùn)輸、送料、蒸制、油渣分離出來(lái)、過(guò)慮、脂油精煉油、精煉。 精煉分成（脫磷、開(kāi)膠、脫干、薄膜蒸發(fā)、脫酸、褪色等解決）后才可以食用 

針對(duì)動(dòng)物油設(shè)備必須按時(shí)檢查設(shè)備的易損壞件，假如發(fā)生不可以一切正常應(yīng)用的狀況要立即開(kāi)展拆換。路線有什么問(wèn)題的要立即消除安全隱患，以防產(chǎn)生安全生產(chǎn)事故。 在應(yīng)用動(dòng)物油設(shè)備的過(guò)程中假如發(fā)生故障則必須先關(guān)機(jī)再開(kāi)展故障檢查和維修，針對(duì)不可以處理的難題則要請(qǐng)技術(shù)維修人員開(kāi)展。 要對(duì)動(dòng)物油設(shè)備的氣壓表、溫度儀等儀器設(shè)備開(kāi)展習(xí)慣性的檢查，以確保安全性無(wú)阻礙，并且在檢查維護(hù)保養(yǎng)的過(guò)程中不可以應(yīng)用硬塊或銳利等工具敲打設(shè)備。 

動(dòng)物油設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機(jī)械性能，經(jīng)常維護(hù)保養(yǎng)是保證生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行的前提條件，對(duì)提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。但是你知道動(dòng)物油設(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn)有哪些呢？  

首先是出油率高，組合靈活，結(jié)構(gòu)占地面積比較小，投資較少。關(guān)鍵是動(dòng)物油設(shè)備生產(chǎn)量雖小，但是生產(chǎn)的精煉油質(zhì)量不次于大型機(jī)械設(shè)備，所以動(dòng)物油設(shè)備能廣泛用于現(xiàn)如今各大市場(chǎng)當(dāng)中。